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东莞质监公布2013年生产环节肉制品产品定期抽检结果

中国质量新闻网消息 近期,东莞市质量技术监督局对本市生产环节的肉制品产品进行定期抽样检验,共抽取了66家企业的77批次产品。

本次抽样检验依据为:《肉制品产品质量监督抽查实施规范》,涉及的标准有:SB/T 10279-2008《熏煮香肠》、GB/T 20711-2006《熏煮火腿》、GB/T 23493-2009《中式香肠》、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》、SB/T 10003-1992《广式腊肠》、DB 44/421-2007《广式腊味制品》等标准及国家相关规定和要求。腌腊肉制品的检验项目为:酸价、胭脂红、过氧化值、亚硝酸盐、铅、盐酸克仑特罗、无机砷、镉、总汞、山梨酸、苯甲酸;酱卤肉制品的检验项目为:铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗;熏煮香肠火腿制品的检验项目为:铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗;熏烧烤肉制品的检验项目为:铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗。

本次抽查77批次样品,经检验合格77批次,合格率100%。

2013年东莞市食品生产环节定期抽样检验

第一批合格产品及企业名单(肉制品)

生产企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期

东莞市金冠食品有限公司

三文治火腿

金冠

2.5kg×5条/箱

2013-01-12

东莞市金冠食品有限公司

美式火腿

冠益

200克×20条/箱

2013-01-07

东莞市金桥食品有限公司

三文治火腿

 

1千克/条

2012-12-28

东莞欧陆食品有限公司

西式火腿(普通级)

维京

200克/条

2013-01-16

东莞欧陆食品有限公司

芝士波波肠(熏煮香肠)

维京

180克/包

2013-01-12

东莞市港亚食品有限公司

奶酪波波肠

港亚

150克/包

2013-01-17

东莞市港亚食品有限公司

西式火腿

港亚

200克/条

2013-01-17

东莞市东华肉类制品有限公司

三文治火腿(熏煮火腿)

牡丹

1千克×10条/箱

2013-01-05

东莞市东华肉类制品有限公司

西式三文治方腿(熏煮香肠)

DH

1千克×10条/箱

2013-01-16

东莞市寮步名冠食品有限公司

热狗肠

名冠

500g/包

2013-01-19

东莞四洲肉类制品有限公司

方火腿

金妹

450克/条

2013-01-12

东莞四洲肉类制品有限公司

脆皮芝士肠

金妹

160克/包

2013-01-13

东莞市楠翔食品有限公司

山椒凤爪

NBT®

90克/包

2013-01-20

东莞市桥头唯轩食品厂

肉松

金唯轩

1千克/包

2012-12-25

东莞市吉庆嫂食品有限公司

风味鸭脖(劲辣味)

吉庆嫂

120克/包

2013-01-14

东莞东海潮食品有限公司

台式香菇贡丸

东海潮

散装

2013-01-03

广东煌上煌食品有限公司

卤鸭脖子

 

散装

2013-01-22

东莞市寮步名冠食品有限公司

香菇丸

名冠

500g(±5g)/包

2013-01-16

东莞市南城老辛食品加工厂

肉松

老辛

1kg/袋

2013-01-23

东莞千鸟食品有限公司

卤肉酱

 

1kg/包

2013-01-22

东莞市集乡客食品有限公司

二节翅

 

散装

2013-02-26

东莞市宝庆轩食品有限公司

泡椒鸭脖

贤哥

18克×30包×12盒/箱

2013-03-05

东莞市嘉洲丰盛食品有限公司

盐焗鸡翅

 

散装

2013-03-13

东莞市凤岗张老汉食品加工厂

东北沟帮子风味熏鸡

 

散装

2013-01-25

东莞市真宜食品有限公司

叉烧

 

散装

2013-01-29

广东省东莞市高埗食品公司

广式腊肠

高桥®

500克/盒

2012-12-02

东莞市合兴腊味厂

东莞腊肠

添福®

500克/包

2013-01-02

东莞市辉煌食品有限公司

特级腊肠

丰之民®

500克/包

2013-01-10

东莞市高埗丰收食品厂

广式腊肠

高乐丰®

1千克/盒

2013-01-05

东莞市凤岗子强腊肠实业有限公司

精品腊肉

凤岗子强

500g/盒

2013-01-09

东莞市清凤食品有限公司

腊肠

 

散装

2013-01-16

广东省东莞市中堂食品公司

精选五花腊肉

秋之良品

散装

2012-12-29

广东省东莞市中堂食品公司

一级腊肠

秋之良品

散装

2012-12-28

东莞市敦瀛食品有限公司

一级腊肠

仙凡

500克/盒 一级

2013-01-08

东莞市中堂祥记腊味加工店

广式腊肉

 

散装

2013-01-15

东莞市中堂祥记腊味加工店

广式腊肠

 

散装

2013-01-15

东莞市金源肉类食品有限公司

一级腊肠

可园®

500克/包

2012-12-20

东莞市大荣食品有限公司

鲜肉豉油肠

秋风喜®

500克/包

2013-01-12

东莞市大岭山同顺食品厂

腊鸭腿

 

散装

2013-01-13

东莞市大岭山明海食品厂

腊鸭腿

 

散装

2013-01-14

东莞市肥仔秋食品有限公司

生抽豉味肠(广式腊味)

肥仔秋

500克/包

2013-01-09

东莞市华富食品加工有限公司

腊肠

 

散装

2013-01-14

东莞市厚街利通食品厂

广式腊肠

华上华

500克/包

2013-01-02

东莞市银泉食品有限公司

特级腊肠

 

500克/包

2013-01-16

广东省东莞市长安食品公司

长安腊肠(优级腊肠)

长安隆

500克/包

2013-01-06

广东省东莞市长安食品公司

长安腊肉(广式腊肉)

长安隆

500克/包

2013-01-08

东莞市千益食品有限公司

广式腊肠

 

1千克/盒

2012-12-17

东莞市食品有限公司旗峰腊味厂

优级腊肠(中式香肠)

旗峰

500克/包

2013-01-16

东莞市大岭山八百春食品厂

腊肉

 

散装

2013-01-17

东莞市虎门恒丰腊味加工厂

腊鸭肶

 

散装

2013-01-13

东莞市盛丰腊味厂

油鸭

 

散装

2013-01-12

东莞市虎门金峰腊味加工厂

腊肠

 

散装

2013-01-11

东莞市虎门添丰腊味加工厂

腊肠

 

散装

2013-01-12

东莞市成业食品有限公司

广式腊制品(五花腊肉)

 

散装

2013-01-16

东莞市虎门三裕腊味加工店

腊鸭肶

 

散装

2013-01-12

东莞市虎门旺发腊味加工店

鸭肶

 

散装

2013-01-12

东莞市虎门建光腊味加工厂

腊肠

 

散装

2013-01-12

东莞市万江宝之明食品厂

传统优级腊肠

莞字号®

500克/包

2013-01-17

东莞市莞香食品有限公司

莞香加瘦腊肠

东翔®

500克/包

2013-01-15

东莞荣华饼家有限公司

荣华家乡猪肉肠

荣华富贵

500克×24盒/箱

2013-01-15

东莞市鑫源食品有限公司

鲜肉豉油腊肠(中式香肠)

鑫源

500克×20盒/箱

2013-01-19

东莞市鑫源食品有限公司

豉味五花腊肉

鑫源

500克×30包/箱

2013-01-17

东莞市明华食品厂有限公司

厚街腊肠(广式腊肠)

明华

500克/包

2013-01-10

东莞市厚街同发食品有限公司

迎华鲜晒皇广式一级腊肠

迎华

500克/包

2013-01-18

东莞市常平根明腊味加工厂

暖记腊肠

暖记®

500克/包

2013-01-15

东莞市常平协益食品加工厂

腊肠

 

散装

2013-01-12

东莞市常平聚益腊味加工厂

豉油肠

 

500克/包

2013-01-01

东莞市盈加福食品有限公司

秘制豉油肠(广式腊味制品)

盈加福

500克/包

2013-01-15

东莞市虎门傍兴腊味加工场

腊肠

 

散装

2013-01-13

东莞市荣华食品有限公司

广式腊肠

 

散装

2013-01-18

东莞市厚街金香食品加工厂

广式腊肠

泳香

散装

2013-01-19

东莞市万江沛叔腊味店

豉油肠

 

散装

2012-12-30

东莞市领鲜源食品有限公司

调味鸡翅根

盛合味

50只/袋

2013-01-23

东莞市南城老辛食品加工厂

生香肠(特级原味)

老辛

500克/包

2013-01-17

东莞市好福食品有限公司

生晒腊肉

 

散装

2013-01-20

东莞市新兴隆食品厂

鲜肉豉油肠

金鰲

500克/包

2013-01-24

东莞市东坑良记腊肠厂

腊肠

 

散装

2013-01-25